| Q5. なんとなくエバメールのゲルクリームに、キパワーソルトを混ぜてみました。 すると、ナントすごい硫黄の臭いが発生したかと思うと、 ゲルクリームが水になってしまいました。驚き!! |
| A. ゲルクリームとキパワーソルトを混ぜると水になってしまったとのこと。 少し専門的なお話しになってしまうのですが・・・ ゲルクリームの中には、親水性の分子が存在します。その分子の まわりは、水分子に包まれ、水中に安定して存在します。 これにある量の電解質溶液(この場合は塩)を加えると、水和して いる水分子を塩から電離したイオンに奪われ、コロイド粒子は凝集 して、沈殿してしまいます。 ゲルの物理構造がつぶれるのですが、化学構造がつぶれるわけで はありません。 ゲルの持つ性質とご理解くださいませ。 水が100℃になると沸騰する性質があったり、 0℃を下回ると氷 になる性質があったりするように、 この現象も性質であるということ になります。 また硫黄の匂いに関しましては、キパワーソルトが持っております 匂いで、キパワーソルトは塩田塩を高温で焼いて作っております。 高温で焼きますとミネラルの一部が変化して硫黄に変わります。 その為に硫黄の匂いがいたします。 ご参考にしていただけると幸いでございます。 |