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| Q3． スクロースとは何ですか？ |
| A． スクロースとは、いわゆる『砂糖』のことです。 スクロースは食品に添加される甘味料の中では最も有名な成分の一つですが、 保湿成分や石鹸の透明化剤として化粧品にも幅広く用いられています。 |
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